Produkt służy do pobierania prób w celu wykrywania patogenów i oceny ogólnego stanu higieny
Produkty przeznaczone do pobierania wymazów mikrobiologicznych z powierzchni maszyn, taśm produkcyjnych i innych obszarów roboczych oraz z tusz rzeźnych (np. wołowych, wieprzowych).
Kierunek badań na ogólną liczbę bakterii, Salmonella spp.
Zestaw znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, ze szczególnym uwzględnieniem rzeźni i zakładów przetwórstwa mięsnego:
Produkt jest zgodny z dyrektywą Unii Europejskiej EC 2073/2005, procedurami HACCP oraz normą EN-ISO 17604:2003 – Mikrobiologia żywności i pasz – pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych z tusz zwierząt rzeźnych.
W skład zestawu wchodzą:
Nazwa towaru: Zestaw do badania tusz zwierząt na Salmonella (szablony, gąbka w woreczku, rozcieńczalnik 25ml, rękawice HDPE, instrukcja)
Numer katalogowy: Salmonella – ZzG-1
Produkt służy do pobierania prób w celu wykrywania patogenów i oceny ogólnego stanu higieny
Produkty przeznaczone do pobierania wymazów mikrobiologicznych z powierzchni maszyn, taśm produkcyjnych i innych obszarów roboczych oraz z tusz rzeźnych (np. wołowych, wieprzowych).
Kierunek badań na ogólną liczbę bakterii, Listeria spp.
Zestaw znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, ze szczególnym uwzględnieniem rzeźni i zakładów przetwórstwa mięsnego:
Produkt jest zgodny z dyrektywą Unii Europejskiej EC 2073/2005, procedurami HACCP oraz normą EN-ISO 17604:2003 – Mikrobiologia żywności i pasz – pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych z tusz zwierząt rzeźnych.
W skład zestawu wchodzą:
Nazwa towaru: Zestaw do badania tusz zwierząt na Listeria (szablony, gąbka w woreczku, rozcieńczalnik 10ml, rękawice HDPE, instrukcja)
Numer katalogowy: Listeria – ZzG-1
